Olivier

 

Olea Europaea, Famille des Oléacées Origine : Pays méditerranéens – Amérique centrale – Australie méridionale Partie utilisée : Feuille

Historique : L’olivier est une plante qui a accompagné le développement de la civilisation méditerranéenne. On en trouve la trace historique avant même la naissance de l’écriture. Cet arbre a de tout temps été cultivé pour son huile, utilisée en alimentation mais aussi en médecine, en cosmétique et en parfumerie. L’utilisation médicinale des feuilles d’olivier est d’introduction plus récente, en particulier pour leurs vertus antihypertensives. Propriétés : – Hypoglycémiant1 – Hypocholesterolémiant2 – Hypotenseur3

1 Gonzalez M. et al. Hypoglycemic activity of olive leaf. Planta medica; 1992; 58(6): 513-5
2 Bennani-Kabchi N. et al. Effects of Olea europaea var. oleaster leaves in hypercholesterolemic insulin-resistant sand rats. Therapie; 1999; 54(6): 717-23
3 Somova L.I. et al. Antihypertensive, antiatherosclerotic and antioxidant activity of triterpenoids isolated from Olea europaea, subspecies africana leaves. J. Ethnopharmacol.; 2003; 84(2-3): 299-305

A noter que les études réalisées in-vitro ou chez l’animal ne sont pas extrapolables à l’homme. Néanmoins, elles permettent de conforter 
l’usage traditionnel reconnu des plantes.